Principais Aplicac?Es: Mistura Em Po Instantanea De Creme Para Recheios E Decorac?Es De Produtos De Confeitaria Em Geral.
Recheio De Bolos, Tortas, Sonho, Carolina, Crepes, Torteletas, Rocambole E Outros.

Modo De Utilizac?O:
1kg De Creme Mestre Patissyer A Frio E 2,5 Litros De Leite Gelado. Colocar O Leite Em Uma Batedeira E Em Velocidade Baixa Incorporar O Creme A Frio, Evitando Que Forme Grumos. Limpar As Bordas Da Batedeira E Passar Para Velocidade Alta Por 10 Minutos. Estara Pronto Para Ser Aplicado.

Sugest?Es E Dicas: Utilize Sempre Leite Gelado Pois O Creme Da Ponto Mais Facil. Adicione Big-Kyss Chocolate Em Po Na Proporc?O De Ate 10% Sobre O Peso Do Creme. Dissolver O Chocolate Em Po No Leite E Seguir O Processo Normal De Batimento.
Este Creme Suporta Apenas 1 Dia Em Temperatura Ambiente Por Que E Batido Com Leite N?O Fervido.
Sua Durabilidade Apos Batido Aumenta 3 A 4 Dias Se Mantido Sob Refrigerac?O.

Rendimento: Cerca De 3,5kg De Creme Batido.

Validade Do Produto: 12 Meses. Este Produto E Muito Sensivel A Umidade.